Las exportaciones son muy importantes para el crecimiento y desarrollo económico del país; y en ese sentido, México se está consolidando como uno de los grandes exportadores de productos alimenticios, lo cual se debe al apoyo que brinda el Gobierno de la República a los diferentes sectores productivos para su fortalecimiento.
Muestra de ello es que el país es el primer exportador de tomate a nivel mundial. “Los mexicanos somos buenos para cultivar el tomate, la meta es llegar a enviar 2 millones de toneladas al extranjero y elevar 1.6 o 1.7 millones de toneladas la producción nacional», expresó Manuel Antonio Cázares Castro, Presidente del Sistema Producto Nacional Tomate Rojo. Sinaloa lidera las cifras con un 42% de producción.
De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la exportación de este producto ha crecido 81% en la última década. Estados Unidos ocupa el primer lugar de los países a los que se envía el tomate mexicano, ya que este es de gran calidad y cumple con los estándares de inocuidad exigidos por dicho país.
Igualmente, México es reconocido a nivel internacional por la exportación de aguacate, ya que tan solo en el 2014 hubo una producción e 1.100.000 toneladas, llegando a países como China y Corea. De este delicioso fruto se derivan otros productos apetecidos en el mundo, especialmente en el sector de la belleza y la salud.
“La industria aguacatera mexicana es la más grande del mundo, y la organización cúpula Apeam (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) no sólo es la más importante en México sino en el mundo. Debemos ser el único producto en el mundo en el cual marcamos la pauta a seguir. Se producen 2 millones 100,000 toneladas en el mundo, de las cuales en México se produce 1 millón 100,000 toneladas”, afirmó Benjamín Grayeb Ruiz, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
